Blog · Karmienie
Błonnik dla psa: kiedy pomaga i jak go podawać
Dowiesz się, jak błonnik wpływa na stolec i karmi bakterie jelitowe oraz kiedy warto go dodać. Karma pełnoporcjowa już go zawiera. Zawsze pytaj weterynarza.
W analizie składu na worku z granulatem jest wiersz, którego prawie nikt nie czyta: „włókno surowe” i obok liczba w procentach. A to właśnie ten niepozorny składnik decyduje o tym, jak wygląda kupa twojego psa i czym żywią się bakterie w jego jelicie grubym. Decyduje też o tym, czy kawałek dyni w misce naprawdę się do czegoś przydaje.
- Błonnik dla psów to część roślinnego pokarmu, której psie enzymy trawienne nie rozkładają, więc trafia do jelita grubego.
- Błonnik rozpuszczalny wiąże wodę i wpływa na konsystencję stolca, błonnik fermentowalny karmi bakterie jelitowe, a nierozpuszczalny dodaje objętości.
- Karma pełnoporcjowa już zawiera błonnik, więc większość zdrowych psów nie potrzebuje żadnego suplementu.
- Więcej błonnika nie znaczy automatycznie lepiej: może zwiększyć objętość stolca, wzdęcia i pogorszyć wykorzystanie składników odżywczych.
- Dynia jest bezpiecznym warzywem, ale dowodu, że rozwiązuje problem biegunki lub zaparć u psa, na razie brakuje.
Czym jest błonnik i dlaczego pies go nie trawi?
Błonnik to składnik pokarmu roślinnego (głównie polisacharydy), którego psie enzymy trawienne nie rozkładają, więc trafia dalej do jelita grubego. Tam zajmują się nim bakterie. Pies nie jest roślinożercą i błonnika jako źródła energii nie potrzebuje, ale jelito grube potrafi z niego skorzystać, ponieważ bakterie wytwarzają z niego pożyteczne substancje.
Najważniejsze z nich to krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, wśród nich kwas masłowy (maślan). Według przeglądu Pilla i Suchodolski (2020) maślan jest dla komórek jelita grubego preferowanym źródłem energii. Szczegółowo ten mechanizm bada się głównie u ludzi, a u psów opisują go prace przeglądowe i mniejsze badania. Więcej o tym, kto żyje w jelitach, znajdziesz w artykule Mikrobiom psa: czym jest i dlaczego jest ważny.
Jaka jest różnica między błonnikiem rozpuszczalnym, nierozpuszczalnym i fermentowalnym?
Błonnik rozpuszczalny rozpuszcza się w wodzie lub pęcznieje, nierozpuszczalny się nie rozpuszcza i dodaje stolcowi objętości. Fermentowalność to inna cecha: mówi, jak chętnie bakterie błonnik rozkładają. Jeden błonnik może więc mieć kilka właściwości naraz.
| Rodzaj | Przykłady źródeł | Co robi |
|---|---|---|
| Rozpuszczalny, lepki (tworzy żel) | psyllium (łuski babki płesznik) | Wiąże wodę, zmienia konsystencję stolca, bakterie częściowo go rozkładają. |
| Szybko fermentowalny (prebiotyki) | inulina, FOS (fruktooligosacharydy) | Bakterie rozkładają go szybko, służy im za pożywienie. |
| Średnio fermentowalny | wysłodki buraczane | Bakterie rozkładają go wolniej, dzięki czemu kwasy tłuszczowe powstają w jelicie grubym dłużej. |
| Nierozpuszczalny, prawie niefermentowalny | celuloza | Dodaje stolcowi objętości, bakterie prawie go nie wykorzystują. |
| Mieszanka | dynia | Zawiera błonnik rozpuszczalny (na przykład pektynę) i nierozpuszczalny. Dużo w niej wody, a błonnika na porcję mniej. |
Co mówią badania na psach?
Badania na psach pokazują, że błonnik rozpuszczalny może części psów z kłopotami jelitowymi pomóc, a prebiotyki zmieniają głównie chemię stolca, a mniej skład bakterii. Dowody są jednak słabsze, niż można by się spodziewać.
- 22 psyW portugalskim badaniu z udziałem psów policyjnych z przewlekłą biegunką z jelita grubego po miesiącu stosowania psyllium (jedna grupa, bez grupy porównawczej) stolec poprawił się u 90% psów. Liczba wypróżnień spadła z 3,5 do 2,9 dziennie.Alves i wsp., 2021
- 37 psówRetrospektywna analiza dokumentacji: większość psów z przewlekłą biegunką z jelita grubego bardzo dobrze zareagowała na wysoko strawną karmę z dodatkiem błonnika rozpuszczalnego. Nie był to eksperyment z grupą kontrolną.Leib, 2000
Prebiotyki to błonniki, które karmią pożyteczne bakterie jelitowe. Swanson i wsp. (2002) badali cztery dorosłe suki z kaniulą jelita krętego (stałym wyprowadzeniem z końca jelita cienkiego, przez które pobiera się próbki) i podawali im FOS, MOS (mannanooligosacharydy) lub oba naraz. Przy podawaniu FOS (samych i z MOS) psy miały w stolcu mniej indolu i fenoli, czyli substancji powstających przy rozkładzie białek. Same MOS takiego działania nie miały.
Cztery psy to jednak za mało na duże wnioski.
Szczerze mówiąc: dla psyllium i błonnika rozpuszczalnego mamy u psów z przewlekłą biegunką z jelita grubego na razie głównie dane obserwacyjne. Dla prebiotyków mamy małe badania żywieniowe. Więcej o tym, czym prebiotyki różnią się od probiotyków, znajdziesz w artykule Probiotyki dla psów: czym są i jak wybrać. Kiedy z kłopotami trawiennymi iść do weterynarza, podsumowuje artykuł Problemy trawienne u psa.
Dlaczego więcej błonnika nie zawsze znaczy lepiej?
Zbyt dużo błonnika może psu szkodzić, bo zwiększa objętość stolca, a fermentacja bakteryjna wytwarza więcej gazów. Duża ilość błonnika może też pogorszyć wykorzystanie niektórych składników odżywczych. Na przykład w badaniu Weber i wsp. (2007) karma o wysokiej zawartości błonnika miała niższą strawność białka.
- Wzdęcia. Bakterie fermentują błonnik, a przy szybkiej fermentacji powstaje gaz.
- Większe kupy. Więcej niestrawionego materiału oznacza większy i częstszy stolec.
- Mniej wykorzystanych składników odżywczych. U szczupłych, aktywnych psów lub szczeniąt może to być problem.
Nowy błonnik wprowadza się do dawki pokarmowej stopniowo, tak jak każdą inną zmianę. Jak przechodzić na nową karmę, wyjaśnia artykuł Zmiana karmy u psa: plan na 7 do 10 dni.
Czy mój pies potrzebuje dodatkowego błonnika, gdy karmię go karmą pełnoporcjową?
Karma pełnoporcjowa dla psów już zawiera błonnik, zwykle z wysłodków buraczanych, celulozy, zbóż lub roślin strączkowych, i większość zdrowych psów nie potrzebuje do niej niczego dodawać. Wartość znajdziesz w analizie na opakowaniu jako „włókno surowe”.
Uzupełnienie błonnika może mieć sens u psa z nawracającymi problemami ze stolcem, ale niech zdecyduje o tym weterynarz. Dobierze rodzaj błonnika, ilość i czas podawania, bo te same dolegliwości mogą mieć różne przyczyny. Jeśli widzisz zmiany w stolcu, zacznij od obserwacji: opis znajdziesz w artykule Miękka kupa u psa: przyczyny i co robić.
Jak czytać informację o błonniku na opakowaniu karmy?
Na opakowaniu karmy podaje się „włókno surowe”, czyli laboratoryjną liczbę, która mówi, ile materiału zostaje po chemicznym rozkładzie próbki. Nie mówi jednak wszystkiego: nie wychwytuje dużej części błonnika, który się rozpuszcza albo który bakterie fermentują.
Brazylijscy i niemieccy naukowcy porównali u psów kilka sposobów pomiaru w sześciu karmach suchych. Włókno surowe wychodziło najniżej ze wszystkich metod i jako jedyne nie korelowało z żadną z pozostałych metod. Błonnik całkowity wyszedł wyższy. Autorzy proponują połączenie obu liczb, ponieważ różnica między nimi pokazuje, jaka część błonnika jest częściowo fermentowalna (de-Oliveira i wsp., 2012).
Czy błonnik pomaga przy odchudzaniu i uczuciu sytości?
Błonnik może pomóc psom poczuć się syte, najwyraźniej jednak w połączeniu z wyższą zawartością białka. Badania dotyczyły głównie tego połączenia, a nie samego błonnika. Odchudzanie psa zawsze powinno przebiegać pod kontrolą weterynarza.
W eksperymencie z sześcioma dorosłymi sukami (Weber i wsp., 2007) suki po ograniczonym posiłku zjadły w ciągu trzech godzin o 51% mniej karmy bogatej zarówno w białko, jak i w błonnik niż karmy bogatej tylko w białko. W tym teście sam błonnik bez wyższego udziału białka prowadził jednak do podobnego spożycia co karma bogata w białko. W innym z eksperymentów suki zjadły mniej z obu karm bogatych w błonnik niż z karmy bogatej tylko w białko. Karma o wysokiej zawartości błonnika była też mniej smaczna i miała niższą strawność białka. Większość autorów badania pracowała w centrum badawczym producenta karm.
W kolejnym badaniu (German i wsp., 2010) otyłe psy na takiej diecie schudły o 31,8% masy ciała (mediana, 15 psów) wobec 20,0% u psów na diecie o wysokiej zawartości białka i średniej zawartości błonnika (27 psów). Grupy były różnej wielkości, a badanie powstało we współpracy z producentem karm.
Błonnik a zaparcia u psa: kiedy się zaniepokoić?
Zaparcie u psa to sytuacja, gdy pies się napina albo kupa długo nie wychodzi, a błonnik niekoniecznie je rozwiąże. Nie znaleźliśmy dobrego badania o błonniku przy zaparciach u psów, a przyczyn jest kilka: na przykład za mało wody, ból albo coś, co pies zjadł.
Dlatego nie próbuj na własną rękę dodawać błonnika, dyni ani proszków. Źle dobrane postępowanie może pogorszyć problem.
Umów psa na wizytę u weterynarza także wtedy, gdy kupa nie wychodzi przez dłuższy czas albo stolec jest długotrwale twardy i drobny. Kiedy dzwonić od razu, znajdziesz w czerwonej ramce poniżej.
Dynia dla psa: co jest prawdą, a co mitem?
Dynia jest dla psów ogólnie bezpiecznym warzywem z błonnikiem i wodą, ale dobrych dowodów, że niezawodnie rozwiązuje problem biegunki lub zaparć, brakuje. Kontrolowanego badania o dyni u psów z biegunką nie znaleźliśmy w bazie PubMed. Zalecenie „daj dynię” opiera się więc głównie na doświadczeniach i na tym, co ogólnie wiemy o błonniku.
| Twierdzenie | Jak jest |
|---|---|
| Dynia jest dla psa trująca. | Mit. Czysta gotowana dynia jest bezpieczna. |
| Dynia niezawodnie zatrzymuje biegunkę. | Niepotwierdzone. Badań u psów brak, przyczynę biegunki musi ustalić weterynarz. |
| Dynia jest „naturalna”, więc nie może zaszkodzić. | Mit. Duża ilość może wywołać wzdęcia i miększy stolec. |
| Sklepowe puree z dyni jest takie samo jak czysta dynia. | Nie. Zawiera cukier i przyprawy, które nie należą do psiej miski. |
Suplementy błonnika zawsze najpierw skonsultuj z weterynarzem i nie podawaj ich przy ostrych dolegliwościach.
Częste pytania
Czy błonnik jest psu potrzebny?
Błonnik nie jest dla psa głównym źródłem energii, ale służy jelitu grubemu. Bakterie wytwarzają z niego krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, a błonnik wpływa na objętość i konsystencję stolca. Karma pełnoporcjowa zwykle zawiera go w wystarczającej ilości, więc suplement nie jest potrzebny większości zdrowych psów.
Czy mogę dać psu psyllium?
Psyllium to łuski nasion babki płesznik, błonnik rozpuszczalny, który badania u psów oceniały przy przewlekłej biegunce z jelita grubego. Czy jest odpowiednie, zależy jednak od psa i od przyczyny dolegliwości, a część badań była bez grupy porównawczej. Nie podawaj więc psyllium na własną rękę, tylko skonsultuj się z weterynarzem.
Czym są prebiotyki dla psów?
Prebiotyki to błonniki, na przykład inulina i FOS, które służą za pożywienie pożytecznym bakteriom jelitowym. Mniejsze badania u psów pokazały głównie zmiany chemii stolca, a zmiany składu bakterii były słabsze. Probiotyki to coś innego: zawierają żywe bakterie. Co jest czym, znajdziesz w artykule o probiotykach.
Co oznacza włókno surowe na opakowaniu karmy?
Włókno surowe to wartość laboratoryjna, która wychwytuje głównie część błonnika odporną na rozkład. Nie wychwytuje błonnika rozpuszczalnego ani dużej części tego, który bakterie fermentują. Badanie karm dla psów proponuje więc porównywać je z błonnikiem całkowitym. Po jednej liczbie nie rozpoznasz zatem wpływu karmy na stolec.
Czy pies może jeść dynię codziennie?
Czysta gotowana dynia jest dla psów bezpieczna, ale regularne podawanie bez powodu nie ma udokumentowanej korzyści. Duża ilość może powodować wzdęcia lub miększy stolec. Jeśli chcesz włączyć dynię regularnie, o ilości i sensie takiego podawania niech zdecyduje weterynarz, zależnie od wieku psa, jego diety i dolegliwości.
Dlaczego pies po dodaniu błonnika ma większe kupy?
Błonnik, zwłaszcza nierozpuszczalny, zwiększa objętość stolca, ponieważ pies go nie trawi, a bakterie rozkładają go tylko częściowo. Większe lub częstsze kupy po dodaniu błonnika nie muszą więc być wadą. Jeśli jednak są miękkie, trwają dłużej niż kilka dni albo się pogarszają, zadzwoń do weterynarza. U szczeniąt i starszych psów zrób to wcześniej.
Źródła
- Pilla R, Suchodolski JS (2020). The Role of the Canine Gut Microbiome and Metabolome in Health and Gastrointestinal Disease. Frontiers in Veterinary Science. doi.org/10.3389/fvets.2019.00498
- Alves JC, Santos A, Jorge P, Pitães A (2021). The use of soluble fibre for the management of chronic idiopathic large-bowel diarrhoea in police working dogs. BMC Veterinary Research. doi.org/10.1186/s12917-021-02809-w
- Leib MS (2000). Treatment of chronic idiopathic large-bowel diarrhea in dogs with a highly digestible diet and soluble fiber: a retrospective review of 37 cases. Journal of Veterinary Internal Medicine. doi.org/10.1111/j.1939-1676.2000.tb01495.x
- Swanson KS et al. (2002). Supplemental fructooligosaccharides and mannanoligosaccharides influence immune function, ileal and total tract nutrient digestibilities, microbial populations and concentrations of protein catabolites in the large bowel of dogs. Journal of Nutrition. doi.org/10.1093/jn/132.5.980
- Barry KA et al. (2009). Low-level fructan supplementation of dogs enhances nutrient digestion and modifies stool metabolite concentrations, but does not alter fecal microbiota populations. Journal of Animal Science. doi.org/10.2527/jas.2008-1659
- Weber M et al. (2007). A high-protein, high-fiber diet designed for weight loss improves satiety in dogs. Journal of Veterinary Internal Medicine. doi.org/10.1892/07-016.1
- German AJ et al. (2010). A high protein high fibre diet improves weight loss in obese dogs. The Veterinary Journal. doi.org/10.1016/j.tvjl.2008.12.004
- de-Oliveira LD et al. (2012). Fibre analysis and fibre digestibility in pet foods: a comparison of total dietary fibre, neutral and acid detergent fibre and crude fibre. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. doi.org/10.1111/j.1439-0396.2011.01203.x
Artykuł ma charakter edukacyjny i nie zastępuje badania weterynaryjnego. Jeśli masz wątpliwości, skonsultuj się z weterynarzem.
Artykuł przeszedł korektę z pomocą AI. To tłumaczenie z czeskiego, dlatego może zawierać nieścisłości.